Hälsat på min syster och familj.

Jag har varit några dagar hos en av mina systrar och hälsat på. Vi var bla. på Ullared och sprang runt. Jätte roliga dagar! De firade mig också för att jag fyllt och fick jätte fina saker! Super glad!!
Min syster gjorde denna väska till mig med figurer man kan byta ut efter humör… Hon är hur duktig som helst!!

Och så fick jag dessa fina som jag önskat mig länge…

…och så lite andra födelsedagspressenter…

 

Kladdkaksmuffins

Tänkte att jag skulle dela med mig av de goda muffinsreceptet som kommer från Leila.

Ingredienser

2 st ekologiska ägg
2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
0.5 dl matolja
1 dl ljus sirap
2 dl vetemjöl
1 dl kakao av god kvalitet
1 tsk bakpulver
1 st nypa salt
100 g mörk kvalitetschoklad 70 %

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker vitt och riktigt pösigt.

3. Smält smöret, häll i matolja och sirap, blanda det med äggsmeten.

4. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salt och vänd försiktigt ner det i smeten.

5. Hacka chokladen och smält den i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten) och blanda den med smeten.

6. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet.


7.
Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 12 minuter. Muffinsen sjunker ihop i mitten när de tas ut. Låt svalna.

Jätte gott!

 

Min födelsedag!

Här kommer lite bilder från min födelsedag i går. Jag hade en jätte trevlig dag och är jätte glad för allt jag fick! Tack alla!

På förmiddagen var vi hos Anna och Levi och hon hade gjort en väldigt söt liten tårta till mig. Anna är väldigt duktig på att göra tårtor! Titta själva på hennes sida!

De här fina skorna fick jag av mamma.

De här hade jag bakat och bjöd på. Kladdkakemuffins med jordgubbsgrädde och blåbärsmuffins med ljus chokladglasyr.

Kadri hade bakat fina muffins och tagit med.


Wille var DJ under kvällen. Kadri och Maya dansade.

Grävmaskiner!

Denna vecka har vi underhållning precis utanför fönstret då de ska lägga asfalt och göra färdigt vägen. Kommer nog bli jätte fint!

Sonny och Maya tycker att det är väldigt spännande!

Sandig Maya!

Maya har upptäckt sandlådan och nu är det svårt att få henne därifrån. Hon blir smutsig till mammas förskräckelse!

Jag gör glasskakor och Maya förstör dom.

 

Följ

Få meddelanden om nya inlägg via e-post.